Istra jacht charter

Zeilvakanties in Istrië
…met catamaran, zeilboot, motorboot, luxejacht of gulet
Ervaar het aroma van truffels en uitzonderlijke wijn!!! 🙂

Gastronomie

Selectie van kazen en koude gerechten uit Istrië zijn specialiteiten. De keuken van Istrië en de Kvarner regio’s vertegenwoordigt een speciale Kroatische stijl van koken, een mix van binnenland en kust. Deze regio’s zijn rijk aan uitstekende vis en zeevruchten, waarvan de meest opvallende in de noordelijke Adriatische Zee te vinden zijn: scampi’s (garnalen), calamari en schelpdieren uit het Limski Kanal (Fiord).

Na een uitstekende prosciutto, en kaas en olijven, bieden vele traditionele wijnkelders vissoep, visstoofpot, gekookte garnalen, zwarte en witte frutti di mare risotto, evenals andere gerechten die typisch zijn voor het centrale deel van het Istrische schiereiland – traditionele wijnsoep, ragout (jota) vergelijkbaar met Italiaanse minestrone (manistra, menestra of manestra), en ook pasta en risotto gerechten gekookt met de beroemde truffels van de regio – een zelfgezaaide kostbare paddestoelensoort, opgegraven door speciaal getrainde honden en varkens; deze zwammen hebben de reputatie afrodisiacum-eigenschappen te bezitten. Tot de uitstekende Istrische wijnen behoren Malvazija van Buje, Cabernet van Porec, Sauvignon en Merlot, maar ook Teran van Buzet, Zlahtina van Vrbnik, en mousserende wijnen – Bakarska Vodica, enz. Goede restaurants zijn er in overvloed in Istrië en Kvarner, vooral in de kuststreken van Opatija, Crikvenica, Rovinj en Porec, maar ook in het binnenland en op de eilanden.

Erfgoed

Istrië wordt het “Terra Magica” genoemd. Het is een waar cultureel arboretum waarvan het erfgoed teruggaat tot de Histriërs, de Kelten, de Romeinen, de Byzantijnen, de Slaven en de Venetianen en helemaal tot het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk! Waar u ook vandaan komt, van Pula met zijn prachtige Romeinse amfitheater, Rovinj dat het kleine Venetië wordt genoemd, de Euphrasius van Porec, de spookstad Dvigrad, de schoonheid van Motovun of misschien het kunstenaarsstadje Grožnjan in het binnenland, één ding is zeker, Istrië is een regio van ware wonderen. Bovendien werden 15 jaar geleden op de zeebodem bij Bale resten van dinosaurusbotten gevonden, die de eerste en vooralsnog de enige waren die in het gehele Middellandse-Zeegebied werden aangetroffen.

Aantrekkelijke zeilbestemmingen:

Rabac

De prachtige omgeving, het mooie kiezelstrand, het aangename klimaat en het uitzicht op de Kvarner-baai trokken al in het midden van de 19e eeuw vakantiegangers en reisschrijvers aan, toen Rabac nog maar een klein vissersdorpje was. Het eerste hotel, Hotel Quarnero, werd in 1889 gebouwd, maar ondanks alle voordelen aan het begin van de 20e eeuw kon Rabac zich niet meten met de meer ontwikkelde toeristische resorts zoals Pula-Pola en Poreč in het westen of Opatija en Lovran in het oosten. Hoewel het eerste grotere hotel pas in 1925 werd geopend, is Rabac tegenwoordig een ontwikkeld toeristenoord met zo’n 15 hotels en appartementendorpen en verschillende campings. De belangrijkste toeristische bedrijven zijn Riviera Adria en Maslinica.
Naast een rijk horeca-, sport- en amusementsaanbod biedt Rabac talrijke excursiemogelijkheden, vooral naar het binnenland van Istrië met talrijke agrotoeristische complexen.
En net boven Rabac, genesteld op de top van de heuvel op een hoogte van 320 m boven de zeespiegel ligt het oude mijnstadje Labin. Vandaag, na de sluiting van de mijnen, presenteert deze stad, waar alle historische bezienswaardigheden tot ware historische juweeltjes zijn geworden, zich in een nieuwe gedaante. Een toenemend aantal galeries, bars, ateliers, moderne en beroemde multiculturele centra als kruispunt van de jonge generatie, hebben allemaal hun ideale locatie hier in Labin gevonden, wat allemaal bijdraagt aan het toeristische aanbod van Rabac.

Medulin

Medulin – ooit een klein vissersdorpje, vandaag de dag een modern toeristisch centrum. Het is een van de belangrijkste centra van het Istrische toerisme met een rijk begrensde kustlijn. De zee maakt driekwart van de Medulin Riviera uit met een rijke flora en fauna die een bezoek aan dit gebied nog aantrekkelijker maakt. Medulin is een stad waar u een rustige en romantische, maar ook een dynamische en zinvolle vakantie kunt doorbrengen. De stad staat bekend om zijn prachtige zand-, kiezel- en rotsstranden, waarvan Bijeca het bekendste is. Vanwege de rijke sportinfrastructuur is het het hele jaar door een favoriete bestemming voor sportactiviteiten, waar sportliefhebbers kunnen genieten van voetbal, paardrijden, tennis, zeilen, minigolf, vliegen, bowlen, beachvolleybal, duiken, de onderwaterwereld, en vele andere watersporten. Verken de archeologische vindplaats Vižules met ruïnes van Romeinse villa’s en bezoek de oude windmolens bij de zee. Terwijl u geniet van de verschillende aanbiedingen van Medulin, neem dan de tijd om het oude Pula, Istrische Mummies, Nationaal Park Brijuni, Nationaal Park Plitvice Meren, Natuurpark Cape Kamenjak, Venetië en vele andere mooie bezienswaardigheden op het schiereiland Istrië te bezoeken. Tijdens een van de vele festiviteiten die in de zomer worden gehouden kunt u enkele van de specialiteiten van Medulin proberen, zoals krabsalade, inktvisrisotto, Istrische prosciutto of een van de aromatische specialiteiten gemaakt met truffels. U kunt zich vermaken en ontspannen tijdens concerten met klassieke muziek, restaurants bezoeken en dansen op hun terrassen of een van de nachtclubs bezoeken en u vermaken tot in de ochtend.

Pula

Pula, een stad die al drieduizend jaar bestaat, ligt in het zuiden van het schiereiland Istrië. De stad heeft prachtige stranden, verspreid over bijna honderd mijl prachtige en grillige kustlijn.
Als u Pula bezoekt, zult u gefluister horen over een verhaal van mythische Argonauten, Romeinen, Venetianen, Franken en de tijd van het Oostenrijkse en Hongaarse Rijk. Het stadsmuseum zal u zijn gebouwen en monumenten uit vervlogen tijden laten zien: de Boog van de Sergi, de Tempel van Augustus, de deur van Hercules…
In Pula kunt u genieten van uitstekende restaurants, en op het mooiste podium ter wereld, in de Arena onder de sterrenhemel, kunt u in de zomer luisteren naar enkele van de beroemdste namen uit de wereld van de muziek.
Het bekendste evenement is het Internationale filmfestival, een van de spectaculairste van Europa, dat in de open lucht wordt gehouden.
Het uitzicht op de regio Pula wordt omlijst door het Nationaal Park Brijuni, een juweel in het natuurlijke erfgoed van Istrië. Met zijn veertien eilanden en eilandjes van uitzonderlijke schoonheid, safaripark, de overblijfselen van Romeinse villa’s en forten is Brijuni een prachtige mix van natuur en cultuur.

Brijuni, een groep eilanden bestaande uit twee grote en twaalf kleinere eilanden, liggen aaneengeregen langs de zuidwestkust van Istrië, niet ver van Pula. Hun oppervlakte bedraagt amper zeven km2, maar samen met de omringende zee is de totale oppervlakte van het park 34 km2. De Brijuni staan bekend om hun grillige natuur en de ongerepte mediterrane vegetatie, maar de eilanden beschikken ook over een onschatbaar cultureel erfgoed uit de Romeinse en Byzantijnse tijd, dat samen met de uitzonderlijke natuurlijke schoonheid van de eilanden een populaire vakantiebestemming heeft gemaakt onder staatslieden en de aristocratie van de wereld. Hoewel niet bewoond, zijn er door de talrijke toeristen die per boot van het vasteland worden overgezet, het hele jaar door mensen op de eilanden. Veliki Brijun biedt accommodatie in drie kleine hotels, zodat hun gasten kunnen genieten van een sfeer van rust, terwijl ze worden omringd door prachtige natuur en met de toeristische drukte van Pula binnen handbereik. De plaats van de eerste golfbaan in Kroatië ligt op Brijuni. Ondanks de talrijke bezoekers is het landschap goed bewaard gebleven, zoals blijkt uit het grote aantal vogels dat op de eilanden overwintert.

Vrsar

Vrsar is een toeristische stad in het westen van Istrië, 9 km ten zuiden van Porec. Het stond in het verleden bekend als Orsera. Het is bewoond sinds de oudheid en is een uitvoerhaven geweest voor Istrische steen. Een ongewoon stedelijk dorp groeit tijdens de romantiek uit tot een versterkte middeleeuwse stad, waarin elk huis eigendom is van bisschoppen en edellieden. De stad heeft zijn mediterrane sfeer behouden met zijn smalle stenen straatjes die naar kleine intieme pleintjes leiden. Slechts 3 km naar het noorden ligt het Limski kanaal – een fjord dat tot natuurpark werd uitgeroepen. De restaurants in het park bieden vis aan, bereid volgens traditionele recepten. Vrsar kan bogen op een van de mooiste archipels: maar liefst 18 onbewoonde eilandjes, dicht begroeid met mediterrane struiken zijn ideaal voor verkenning met motorboten die in Vrsar gehuurd kunnen worden. U kunt er ook zeilboten, surfplanken, waterfietsen en fietsen huren. Er zijn ook een paar tennisbanen en speelplaatsen in de stad. Bezoek zeker de St. Foska kerk, de belangrijkste stadspoorten, het zomerhuis van de bisschoppen van Poreè, oude romantische poorten uit de 13e eeuw, het romeinse tijdschrift en de necropolis, de romantische basiliek St. Maria van de Zee en talloze andere historische bezienswaardigheden. Gastronomie liefhebbers kunnen genieten in Istrische specialiteiten, van de beroemde prosciutto tot asperges en truffels, evenals verse zeevruchten in tal van restaurants. Wij bevelen restaurants “Siroko”, “Delfin”, “Mali Raj”, en “Riblji Restoran” aan. We willen Vrsar graag aanbevelen aan liefhebbers van familievakanties, maar ook aan liefhebbers van een actieve vakantie. De stranden bieden een ruime keuze aan extra inhoud, evenals alle apparatuur die u nodig hebt.

Rovinj

Rovinj ligt aan de zuidwestkust van het schiereiland Istrië, wordt omringd door 22 eilanden en eilandjes en is voor velen een favoriete toeristische bestemming. Aangenomen wordt dat Rovinj in de 3e en 4e eeuw is gesticht en misschien nog wel eerder, aangezien de eerste bewijzen van leven dateren uit de 1e en 2e eeuw. De rol die de stad in de 16e – 19e eeuw speelde, was bepalend voor haar huidige uiterlijk vanwege haar welvaart. In de afgelopen jaren zijn veel nieuwe kiezelstranden aangelegd, waarvan de populairste in Valta zijn, camping Villas Rubin, camping Vešetar en het strand in Lone Bay. Voor wie liever wat actiever aan het strand ligt, zijn er de stranden in de Škarabaai en Kaap Rusi die eigenlijk badzones zijn op verhoogde stenen, zonder ondiep water, waardoor sprongen en acrobatische toeren in zee mogelijk zijn. De hele kust van Rovinj is beschermd erfgoed. De ontwikkeling en diversiteit van de onderwaterwereld zorgen voor een rijke flora en fauna, terwijl een breed scala van aangeboden activiteiten alle soorten toeristen tevreden kan stellen, waardoor het een ideale bestemming voor iedereen is. De stad is vol culturele en historische monumenten, zoals de oude stad (gelegen op een schiereiland en gesymboliseerd door smalle straatjes, kleine huizen en pleinen), stadsmuren en poorten (de stad werd omringd door muren in de 7e eeuw en het had 7 poorten; slechts 3 zijn vandaag overgebleven – St. Euphemia (domineert het centrum van de oude stad, genoemd naar de beschermheilige van de stad en gebouwd in het begin van de 18e eeuw), doopkapel van de Heilige Drie-eenheid (zevenhoekige constructie en het oudste gebouw van de stad), Franciscaner klooster (barok gebouw gebouwd in het begin van de 18e eeuw), kasteel op het eiland van St. Andrew (6e eeuws benedictijnenklooster en kasteel dat tegenwoordig een hotel is), Dvigrad (overblijfselen van een middeleeuwse stad, 23 km van Rovinj), kerk van St. Agatha, kerk van het Heilige Kruis, kerk van St. Benedictus en vele andere.

Novigrad

Novigrad, ooit een vredig vissersstadje, is in de loop der jaren een aantrekkelijke toeristische bestemming geworden. Hoewel Novigrad zo populair is bij toeristen uit de hele wereld, heeft het tot op de dag van vandaag zijn intieme en onweerstaanbare charme van een typisch rustig mediterraan vissersstadje behouden. Novigrad, tegenwoordig een pittoresk vissersplaatsje, werd gebouwd op een eiland bij de kust. Goed bewaard gebleven oude stadsmuren, die dateren uit de 13e eeuw, vormen een van de meest interessante symbolen van dit toeristische centrum.Novigrad – in alle kleuren van Istrië.
Novigrad is niet alleen een architectonisch juweeltje vol verbazingwekkende historische bezienswaardigheden, rijk cultureel erfgoed en ongerepte natuurlijke schoonheid, maar Novigrad is ook een van de topbestemmingen voor fijnproevers in Istrië, waar men vele gastronomische extravaganties van de mediterrane keuken kan proeven. De Istrische uitstekende keuken en zijn lekkernijen zullen uw verblijf zo aangenaam maken dat u zeker nog eens naar dit charmante stadje wilt terugkeren. De stadsmuren hebben eeuwenlang de rijke geschiedenis van Novigrad, haar cultuur en waardevolle tradities omarmd en beschermd. De eerste schriftelijke vermelding van de stad dateert van het verre 599 n.Chr. Novigrad werd gesticht op de gronden van verschillende dorpen waarvan bekend is dat zij in het verleden op ditzelfde grondgebied hebben bestaan – Neapolis in de 7e eeuw, vervolgens Civitas Nova in de 9e eeuw, en het oude Emona (Aemonia) in de 12e eeuw. Uit dit alles blijkt dat de achtergrond van Novigrad een rijk en zeer turbulent verleden kent.

Jachthavens en vertrekhavens

ACI jachthaven Umag
Jachthaven Nautica Novigrad
Jachthaven Novigrad
Marina Červar Porat
Usluga Poreč
Marina Parentium
Marina Funtana
Marina Vrsar
Marina Valalta
ACI jachthaven Rovinj
Rovinj Stadshaven
ACI jachthaven Pula
Marina Veruda
ACI jachthaven Pomer
Marina Rabac
Marina Medulin
Marina Bunarina