Wat maakt het verschil?

Waarom de beste bootverhuur met schipper en kok in Kroatië?

Laten we proberen uit te leggen….

Wat eten betreft: We hadden vroeger ook een budget voor de optie eten. Het hebben van een voedsel optie budget is eigenlijk een soort van standaard in bootverhuur met kok. Dus, met voedselbudget, betaal je voor boodschappen. En vaak wordt dit rechtstreeks aan de schipper betaald in contanten bij uw aankomst.

Dus, we hadden ook voedsel budget in de voorgaande jaren. Dit jaar hebben we besloten daar verandering in te brengen. Er zijn vele redenen waarom we dit veranderd hebben. Laat me proberen uit te leggen waarom de prijs en wat het verschil maakt met anderen:

– als u contant betaalt, hebben we EUR, maar in Kroatië hebben we Kroatische Kunas nodig; wat betekent dat er een gedoe is om dit om te zetten (op eilanden) en problemen met de wisselkoers en bankcommissies. Daarom is een bankoverschrijving beter.

– 400 EUR per persoon lijkt veel, maar een ding is zeker, eten in Kroatië is duur. En dit is per week voor alle maaltijden. Kroatië ligt in de EU en je kunt het niet vergelijken met andere zeilbestemmingen zoals het Caribisch gebied, waar het eten veel goedkoper is. Ter vergelijking: in goede restaurants in Kroatië zult u ongeveer 100 EUR per diner per persoon uitgeven. Dus, dat is maar voor één diner voor één persoon(!). Ik heb het over goede restaurants die ik zou aanbevelen. Als je naar een toeristenval soort restaurant gaat zal het minder zijn, maar nog steeds rond de 50 EUR per persoon en het eten zal niet goed zijn.

– alle maaltijden zijn top restaurant achtig. Of beter. We proberen echt verse dingen te krijgen van de lokale bevolking, die biologisch zijn. Niet van winkels. Vaak nemen we dingen van thuis mee – zoals zelfgemaakte noedels van mijn oma of zelfgemaakte marmelade of gnocchi. Als er tijd is bakken we aan boord verse broodjes of pasteitjes (als we niet veel varen). We proberen altijd vis te vangen vanaf de boot – dus ze zijn echt vers. Anderen gaan gewoon naar de winkel en brengen u bevroren vis (uit China of kwekerijen).

– de grote selectie van boten worden aangeboden als bareboat (geen schipper) van booteigenaren. Dat betekent dat je ze kunt huren en dat je schipper kunt zijn. We zetten onze schippers en koks erop. Deze boten zijn altijd erg slecht uitgerust. Vooral met keukenspullen. (de uitrusting is zelfs op bemande boten slecht). Het is dus moeilijk om een goede maaltijd te maken als je niet genoeg uitrusting hebt. Daarom brengen we onze eigen keukenuitrusting mee, zoals:

• ijsmaker (voor uw drankjes)
• goede messen – die scherp zijn
• bewaarpotten (om ingrediënten vers te houden, vooral voor ingrediënten die niet om de hoek verkrijgbaar zijn)
• smoothie maker (we gaan naar de boerenmarkt als die er is en kunnen smoothies maken van vers fruit of groenten)
• koffiezetapparaat (geloof het of niet, maar veel boten hebben er geen aan boord)
• sapcentrifuge
• broodrooster (als iemand warme broodjes wil)
• …. enzovoort (er is meer en veel van dit in NIET beschikbaar op andere boten)….

Wij bieden echt top service voor uw geld.

Naast al deze keukenuitrusting neem ik altijd tonnen extra bootuitrusting, reserveonderdelen en gereedschap mee… om ervoor te zorgen dat je veilig bent en kapotte dingen snel kunnen worden gerepareerd (meestal)…. zodat het uw vakantie niet in de weg staat. En we brengen altijd stand up paddle, kajak en snorkeluitrusting naar de boot als iemand die wil gebruiken.

We kunnen dit dus op elke boot doen die u maar wilt, niet alleen op een paar luxe jachten die dit soort aanbod hebben (en veel meer rekenen).

Bovendien geven we u echt wat u wilt: top zeilvakanties waarbij we u meenemen naar bijzondere plaatsen of waar u maar wilt (als het weer en de rest van de omstandigheden goed zijn). We proberen het tenminste echt (!). Niet zoals bij anderen waar ze net doen alsof en je geld aannemen. Ja, dat is een ding. Veel schippers brengen je gewoon waarheen ze willen, waar het voor hen gemakkelijker is, van A naar B en gaan na aankomst naar de bar.

Om terug te komen op voedsel kosten….

Eén ding is dat er meestal niet veel meer over is. 400 EUR per persoon per week voor alle maaltijden is berekend op basis van ervaringen en uitgaven uit het verleden. Gezien de grootte van uw groep, zal er misschien 200-300 EUR overblijven.

Maar als je het te duur vindt, kunnen we teruggaan naar de voedselbudgetregeling. Laat me weten of ik je nog een aanbod moet doen met voedselbudget (dus, we stellen budget op en jij krijgt terug wat er over is).

APA en bedrijfskosten van de boot: dit is een budget om jachthavens, brandstof,…  te dekken, dus, je krijgt terug wat er overblijft. Ik kan dit ook van het aanbod afhalen en jij neemt de kosten op je wanneer ze zich voordoen. Meestal willen onze cliënten hier niet elke dag, een paar keer per dag mee te maken hebben. Daarom stellen we een budget op.

Ik hoop dat ik wat dingen heb kunnen uitleggen. … :-) Zo niet, vraag of laat het me weten en ik zal het opnieuw proberen.